自宅西に広がるソバ畑にて。向かいに見えるのは榛名山。

ごあいさつ

金子 光則:プロフィール

1962年 群馬県生まれ
1989年 東京芸術大学大学院鍛金科修了
1989年 大蔵省造幣局装金課配属
1996年 イタリア・ローマ造幣局美術学校留学
2003年 造幣局退職・生家にて帰農



群馬県赤城山の西麓、標高300メートルの地に
私たちの住まいと農場はあります。
代々米農家を営んで参りましたが、
近隣の農家が高齢化をしていく中、
根っからの食いしん坊だった若旦那が、
東京での仕事を切り上げ、
安全で美味しい穀物を作るために、
生まれ育った里山に帰って参りました。

堆肥と米ぬかと燻炭のみを与え、
無農薬で育てたソバ・小麦は天日乾燥にこだわり、
自ら製粉(ソバは石臼挽き)しています。

JAS有機の認定も受けていませんが、
JASの基準をはるかに超える仕事をしています。
行政のお墨付きや流通のセオリーからは生まれない、
「自分に正直」な農業が信条です。

帰農してはや6年。
昨年より環境循環型農業研究会「赤榛郷塾」に参加し、
穀物の担当をさせていただいています。


「私がJAS有機を申請しない訳」